لقرون ، كانت الحلوى المفضلة في جميع أنحاء العالم . عملية صنع العسل الفاكهة ينطوي على وضع في شراب ليغلي ببطء حتى يمتص حلاوة و شكل جميل الصقيل . تقليديا ، هذه العملية تتطلب قدرا كبيرا من الوقت والاهتمام . ومع ذلك ، مع ظهور التكنولوجيا الحديثة ، فراغ وعاء الطبخ أصبحت صناعة الفواكه المحفوظة في تغيير قواعد اللعبة . هذه المعدات المبتكرة يبسط عملية الإنتاج ، وتحقيق نتائج أسرع وأكثر كفاءة وأعلى جودة . مزايا فراغ وعاء الطبخ 1 . تعزيز نكهة : فراغ وعاء الطبخ يمكن أن أفضل حقن نكهة . مع انخفاض ضغط الهواء ، شراب يمكن أن تخترق الفاكهة على نحو أكثر فعالية ، وبالتالي تشكيل أكثر كثافة وأكثر توازنا نكهة . هذه العملية تعزز تجربة طعم ويخلق توازن متناغم بين الفواكه . خصائصه الطبيعية وحلاوة شراب . 2 . تحسين الملمس : واحدة من التحديات الرئيسية في صنع العسل هو الحصول على الكمال الملمس . لينة ، ولكن ليس أيضا لصق . فراغ وعاء الطبخ يضمن أن الفواكه المطبوخة بشكل موحد ، ويقلل من خطر Overcooking أو Overcooking . . . . . . . البيئة التي تسيطر عليها يمكن أن تمنع الكثير من فقدان المياه ، والحفاظ على الفاكهة " ; العصير الطبيعي ، وفي الوقت نفسه تشكيل مرضية مضغ الذوق . 3 . كفاءة الوقت : بالمقارنة مع الأساليب التقليدية ، فراغ وعاء الطبخ يقلل كثيرا من الوقت اللازم لصنع العسل . انخفاض درجة الغليان التي تم الحصول عليها من فراغ الطبخ يسرع عملية التبلور من السكر ، مما يجعل الفاكهة تصل إلى الدولة المطلوبة بسرعة أكبر . هذه ميزة توفير الوقت تمكن الشركات المصنعة لتلبية طلبات عالية وتبسيط جداول الإنتاج . 4 - الحفاظ على القيمة الغذائية : فراغ الطبخ إلى حد كبير الحفاظ على القيمة الغذائية من الفاكهة . تقصير وقت الطهي يقلل من التعرض لدرجات الحرارة العالية ، وبالتالي الحفاظ على الفيتامينات والمعادن والانزيمات الطبيعية في الفواكه . ونتيجة لذلك ، الحفاظ على نسبة أعلى من المواد الغذائية من الفواكه المحفوظة التي تنتجها فراغ وعاء الطبخ من الأساليب التقليدية . فراغ وعاء الطبخ يوفر أكثر كفاءة وموثوق بها طريقة الإنتاج ، تماما تغيير صناعة الفواكه المحفوظة . من خلال استخدام انخفاض ضغط الهواء ، هذا الجهاز المبتكرة يعزز نكهة الحقن ، ويحسن الملمس ، يوفر الوقت ، ويحافظ على القيمة الغذائية ، ويضمن جودة متسقة . نبسب ;