如何用搅拌炒锅制作蜂蜜花生?
搅拌炒锅蜂蜜花生的价值:
抗老化性:蜂蜜花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血:蜂蜜花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。可以多吃点蜂蜜花生搅拌炒锅炒制的蜂蜜花生。
滋血通乳:蜂蜜花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
促进发育:蜂蜜花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
增强记忆:蜂蜜花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
搅拌炒锅制作蜂蜜花生做法:
准备材料:花生、蜂蜜、花生油、水洗芝麻、白糖。
1、选取颗粒饱满均匀,无霉变的生花生,花生清水淘洗干净后捞出晾干表面水分。
2、晾干的花生倒入搅拌炒锅,倒入没过花生粒的花生油。
3、炉灶开小火油炸,中间用锅铲翻动使花生受热均匀,待油温升高并且花生发出轻微噼啪声后关火,捞出花生控油备用。
4、另取干净的搅拌炒锅,倒进备好的蜂蜜。
5、用小火把蜂蜜化开。
6、把控净油的花生趁热倒入蜂蜜锅汁里,用小火翻炒花生,直至花生裹满蜂蜜汁。
7、洒入白糖,开小火用锅铲翻匀,让白糖颗粒融化并黏附在花生粒上,关火。
8、趁热撒入水洗芝麻粒,用锅铲拌匀。
9、把炒好的花生盛到干净的盘子里晾凉,中间用筷子把花生粒拨散成松散状。
这是自己在家做可以,如果想大量生产则需要用到我们为您推荐的蜂蜜花生搅拌炒锅。