大多数玫瑰是可以食用的。玫瑰并不仅仅是花，它还可以作为一种美味的异国的口味，加到各种饮食和甜点中。玫瑰的味道是独特的，一眼就能认出来，它看起来和它的味道一样美妙.

制作方法
1/2磅重的粉色或红色或白色(它们都是可食用的)玫瑰花瓣
2杯糖
41/2杯水
2个柠檬榨汁汁，去掉皮和籽

步骤
1.采花 在玫瑰花要开未开的时节，去采集那些即将盛开的花蕾。其实，直接采集花瓣也可，更好吃些，只是药用价值低于花蕾。
清理 这是个细致的工作。要把玫瑰花去掉花蕊、花茎等，只留花瓣。
2.绞碎 如果你采集的都是花瓣，这个过程可以省略。如果有花蕾，包裹很实，糖分就不易浸透，故建议用蔬菜绞馅机打一下，易于制作。
3.碾压 把花瓣或花瓣碎末，拌上糖，用捣蒜棒等工具，捣压、碾压，即使玫瑰花被捣碾出汁来（制熟），最后成泥状。
4.装瓶 捣制好玫瑰花泥，就可装瓶了。要点之一是压实，排除空气；要点之二装半瓶，或三分之二瓶，留有发酵膨胀的空间；要点之三是在压实后的玫瑰花泥上面，淋一层蜂蜜，用以隔离空气。

制作视频