Die automatische Erdnuss-Frittiermaschine mit Zuckerbeschichtung ist eine komplette Produktionslinie für das Braten in Pfannen, die hauptsächlich aus drei Teilen besteht: Kochmixer, Ölfiltermaschine und Gewürzbeschichtungsmaschine
Kochmixer
Dies ist eine professionelle Ausrüstung für den Nussfrittierprozess, die darauf abzielt, Nussverarbeitungsunternehmen effiziente, stabile und qualitativ hochwertige Frittierlösungen zu bieten.
Diese Maschine ist mit einem präzisen Temperaturmess- und -kontrollsystem ausgestattet, das die Öltemperatur und die Materialien innerhalb des eingestellten Bereichs genau kontrollieren kann, wodurch das Verbrennen oder unzureichende Frittieren von Nüssen aufgrund von Temperaturschwankungen effektiv vermieden wird und die gleichmäßige Qualität und der gleichmäßige Geschmack jeder Nusscharge sichergestellt werden. Gleichzeitig wird ein planetarisches Rühren verwendet, das das manuelle Rühren simuliert, sodass beim Rühren kein toter Winkel entsteht und die Materialien gleichmäßiger erhitzt werden.
Heizmethoden: Gasheizung, elektromagnetische Heizung. Kapazitätsbereich: 100 l, 200 l, 300 l
Produktionseffizienz: 50 kg – 200 kg/h
Leistung: 3 – 43 kW
Spannung: 380 V/220 V
Ölfiltermaschine
Nach dem Frittieren der Nüsse werden diese in die Ölfiltermaschine gegeben. Die Nüsse werden weiterhin mit Aromen überzogen und das Öl wird gefiltert, um Rückstände zu entfernen, bevor es für die nächste Charge zurück in den Topf gepumpt wird. Es kann nicht nur Nüsse und Öl trennen, sondern auch das Öl recyceln.
Gewürzbeschichtungsmaschine
Die mit Gewürzen beschichtete Maschine aus Edelstahl kann sich automatisch im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn drehen und um 360 Grad drehen. Kann zum Mischen verschiedener Erdnüsse, Cashews, Pistazien, Melonenkerne und anderer Lebensmittelgewürze verwendet werden. Sie hat ein breites Anwendungsspektrum, ist einfach zu bedienen und günstig und wird von kleinen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben sehr geschätzt.
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