Αυτή η αυτόματη μηχανή μίξερ μαγειρέματος σάλτσας με τον αναδευτήρα είναι ένας αυτόματος εξοπλισμός μαγειρέματος με πλανητική ανάδυση και υδραυλική απαλλαγή. Η χωρητικότητα του κυμαίνεται από 100 λίτρα έως 1000 λίτρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα， το στιφάδο， το τηγάνισμα， το βρασμό， τη συγκέντρωση， το αναδείξιμο διαφόρων ειδών τροφίμων， όπως η σάλτσα τσίλι， η πάστα κάρυ， η μαρμελάδα φρούτων， η μαρμελάδα， το χυλό， τα γεμίσματα κέικ， τα καρυκεύματα， τα λαχανικά， το ζωμό， την καραμέλα， κ.λπ. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του εμπορικού μίξερ βραστήρων μαγειρέματος Ο βιομηχανικός βραστήρας μαγειρέματος έχει τα χαρακτηριστικά της μεγάλης περιοχής θέρμανσης， της υψηλής θερμικής αποδοτικότητας， της ομοιόμορφης θέρμανσης， του μικρού χρόνου βρασμού του υγρού υλικού， του εύκολου ελέγχου της θερμοκρασίας θέρμανσης， της όμορφης εμφάνισης， της εύκολης εγκατάστασης， της κατάλληλης λειτουργίας， της ασφάλειας και της αξιοπιστίας， κ.λπ. 1.Ένα από τα κύρια οφέλη της χρήσης ενός μίξερ μαγειρέματος σάλτσας είναι η αυξημένη αποδοτικότητα που προσφέρει. Αυτές οι μηχανές έχουν σχεδιαστεί για να ανακατεύουν και να αναμιγνύουν συνεχώς τα συστατικά， εξασφαλίζοντας ότι η σάλτσα θερμαίνεται ομοιόμορφα και θερμαίνεται ομοιόμορφα. Να καεί. Αυτό σημαίνει ότι οι σεφ μπορούν να επικεντρωθούν σε άλλες εργασίες στην κουζίνα ενώ προετοιμάζεται η σάλτσα， καθιστώντας τη διαδικασία μαγειρέματος πιο ομαλή και αποτελεσματική. 2.Εκτός από την αποτελεσματικότητά τους， οι μηχανές μίξερ μαγειρέματος σάλτσας προσφέρουν επίσης μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία μαγειρέματος. Πολλά από αυτά τα μηχανήματα διαθέτουν ελέγχους θερμοκρασίας， επιτρέποντας στους σεφ να ρυθμίζουν τη θερμότητα για να εξασφαλίσουν ότι η σάλτσα μαγειρεύεται στην επιθυμητή τους συνέπεια. Αυτό σημαίνει ότι οι σεφ μπορούν να πειραματιστούν με διαφορετικά συστατικά και τεχνικές χωρίς τον φόβο να καταστρέψουν τη σάλτσα λόγω υπερμαγειρέματος ή καύσης. Εφαρμογή του μίξερ μαγειρέματος τροφίμων Αυτή η μηχανή μίξερ μαγειρέματος τροφίμων με το αναδευτήρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα διαφόρων ειδών τροφίμων， όπως το μαγείρεμα σάλτσας τσίλι， πάστα κάρυ， χαλβά. χυλό， ζωμό· λαχανικά ανακατεύματος· αραβόσιτο ποπ· τηγανίζοντας σνακ， συγκεντρώνοντας μαρμελάδα φρούτων， βότανα， κ.λπ. Αυτή η αυτόματη μηχανή μαγειρέματος χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων， τη χημική βιομηχανία και τη φαρμακευτική βιομηχανία. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη εστίαση， εστιατόρια， καντίνες， κεντρική κουζίνα， κ.λπ.