भाप से गर्म जैकेट वाली केतली के निम्नलिखित लाभ हैं:
1. तेज़ हीटिंग गति, सटीक तापमान नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित, अधिक समान हीटिंग।
भाप से गर्म जैकेट वाली केतली भाप को माध्यम के रूप में उपयोग करती है, जिससे जैकेट वाली केतली जल्दी गर्म हो सकती है। खाद्य प्रसंस्करण में मांस और सॉस जैसी सामग्री कम समय में आवश्यक प्रसंस्करण तापमान तक पहुँच सकती है, जिससे हीटिंग का समय बहुत कम हो जाता है और उत्पादन दक्षता में सुधार होता है। सैंडविच में भाप समान रूप से वितरित की जाती है, और बर्तन का शरीर समान रूप से गर्म होता है, जिससे स्थानीय ओवरहीटिंग के कारण सामग्री जलने या खराब होने से बच जाती है। यह कैंडी और केक बनाने जैसे खाद्य प्रसंस्करण के लिए बहुत उपयुक्त है जिसके लिए उच्च तापमान एकरूपता की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इसका तापमान नियंत्रण सटीक है, तापमान सेंसर और विनियमन वाल्व जैसे उन्नत उपकरणों से सुसज्जित है, जो स्थिर और सुसंगत उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सामग्री और प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार भाप प्रवाह और दबाव को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकते हैं।
2. सुरक्षा उपकरणों से लैस, यह आग के जोखिम को कम कर सकता है।
स्टीम-हीटेड जैकेटेड केटल्स में आमतौर पर प्रेशर गेज और सेफ्टी वाल्व जैसे सुरक्षा उपकरण लगे होते हैं, जो वास्तविक समय में बर्तन में दबाव की निगरानी और नियंत्रण कर सकते हैं। जब दबाव निर्धारित मूल्य से अधिक हो जाता है, तो सुरक्षा वाल्व स्वचालित रूप से दबाव छोड़ने के लिए खुल जाएगा, विस्फोट जैसी सुरक्षा दुर्घटनाओं को रोकेगा और ऑपरेटरों और उपकरणों की सुरक्षा सुनिश्चित करेगा। खुली लपटों या इलेक्ट्रिक हीटिंग का उपयोग करने वाले कुछ उपकरणों की तुलना में, स्टीम-हीटेड जैकेटेड केटल्स में खुली लपटें नहीं होती हैं, जिससे आग लगने का खतरा कम हो जाता है। वे विशेष रूप से उच्च अग्नि सुरक्षा आवश्यकताओं वाले कुछ स्थानों जैसे खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और दवा संयंत्रों में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।
3. सरल और सुविधाजनक संचालन।
स्टीम-हीटेड जैकेटेड केटल्स का संचालन अपेक्षाकृत सरल है। आपको केवल स्टीम पाइप को जैकेटेड केटल से जोड़ने और इसे गर्म करने के लिए स्टीम वाल्व खोलने की आवश्यकता है। जटिल संचालन प्रक्रियाओं और पेशेवर तकनीशियनों की आवश्यकता नहीं है, जो श्रम तीव्रता और संचालन की कठिनाई को कम करता है। साधारण कर्मचारी सरल प्रशिक्षण के बाद इसे कुशलता से संचालित कर सकते हैं। साथ ही, मशीन बटन नियंत्रण, वायरलेस रिमोट कंट्रोल नियंत्रण और मानव-मशीन इंटरफ़ेस नियंत्रण से सुसज्जित है। यह मशीन का उपयोग करने की सुरक्षा को बहुत बढ़ाता है।
4. मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, इसकी सेवा जीवन लंबा है, और इसे साफ करना और बनाए रखना आसान है।
पूरी मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है (वास्तविक जरूरतों के अनुसार 304 और 316 सामग्री का चयन किया जा सकता है), जिसमें मजबूत संक्षारण प्रतिरोध है। जैकेटेड केतली की संरचना अपेक्षाकृत सरल है, आंतरिक चिकनी है, कोई मृत कोना नहीं है, और इसे साफ करना आसान है। साथ ही, स्टीम हीटिंग सिस्टम को नियमित रूप से हीटिंग तत्वों और अन्य घटकों को बदलने की आवश्यकता नहीं होती है। इसे केवल स्टीम पाइप और वाल्व आदि का नियमित रूप से निरीक्षण और रखरखाव करने की आवश्यकता होती है, जो उपकरणों के रखरखाव की लागत और रखरखाव कार्यभार को कम करता है।
5. सामग्री में मजबूत अनुकूलन क्षमता है और इसका उपयोग विभिन्न प्रक्रियाओं के लिए किया जा सकता है।
भाप से गर्म जैकेट वाली केतली विभिन्न प्रकार की सामग्रियों को गर्म करने के लिए उपयुक्त है, जिसमें तरल, अर्ध-ठोस और ठोस सामग्री, जैसे सूप, दलिया, सॉस, मांस, भोजन में सब्जियां, तरल दवा, फार्मास्यूटिकल्स में मलहम, रसायनों में कच्चे माल आदि शामिल हैं, और इसकी प्रयोज्यता की एक विस्तृत श्रृंखला है।
इस उपकरण का उपयोग न केवल बुनियादी प्रक्रियाओं जैसे कि सामग्री को गर्म करने, उबालने और पकाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि इसे अन्य प्रक्रियाओं जैसे कि सरगर्मी, सांद्रता, सुखाने आदि के साथ भी जोड़ा जा सकता है ताकि विभिन्न प्रकार की जटिल प्रसंस्करण आवश्यकताओं को प्राप्त किया जा सके और विभिन्न उद्योगों और उत्पादों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।
6. क्षमता सीमा बड़ी है और अधिकांश ग्राहकों की जरूरतों को पूरा कर सकती है।
भाप से गर्म जैकेट वाली केतली की क्षमता सीमा 100L-600L है। व्यास सीमा 700 मिमी-1200 मिमी है। यह विभिन्न आकारों और विविध उत्पादन कार्यों के उद्यमों के लिए लचीले विकल्प प्रदान करता है, इस प्रकार अधिकांश ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करता है और कई उद्योगों के उत्पादन और प्रसंस्करण लिंक में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।