Prinsip Kerja
Mesin popcorn gas industri menggunakan pemanas gas untuk memanaskan biji jagung dalam panci popcorn dan mengembang. Pembakaran gas dapat langsung menghasilkan api bersuhu tinggi, yang dengan cepat meningkatkan tekanan uap air. Kulit luar biji jagung tidak dapat menahan tekanan ini dan pecah, membentuk popcorn. Pada saat yang sama, biji jagung terus-menerus dibalik oleh perangkat pengaduk planet internal untuk memastikan bahwa biji jagung dipanaskan secara merata, sehingga secara efisien menyelesaikan proses produksi popcorn.
Fitur dan Keunggulan
1. Produksi efisiensi tinggi
Mesin popcorn berpemanas gas memiliki desain panci berkapasitas besar dengan kapasitas 100L dan diameter 700mm. Mesin ini dapat menampung sejumlah besar biji jagung sekaligus dan dapat meletuskan satu panci popcorn dalam 5 menit. Mesin ini dapat memenuhi kebutuhan pabrik pengolahan makanan popcorn dan tempat-tempat komersial seperti bioskop, taman hiburan, supermarket besar, dan tempat-tempat lain dengan lalu lintas padat, sehingga secara efektif meningkatkan efisiensi penjualan. 2. Kualitas popcorn berkualitas tinggi
Mesin ini dilengkapi dengan sistem kontrol suhu yang presisi, yang dapat secara akurat menyesuaikan suhu pemanasan sesuai dengan berbagai jenis biji jagung dan kebutuhan selera pribadi untuk memastikan bahwa setiap popcorn dapat dipanaskan secara merata, meningkatkan kualitas popcorn yang sudah jadi.
3. Struktur pengadukan yang unik
Pengadukan planet digunakan untuk membuat biji jagung menggelinding sepenuhnya selama proses pemanasan, dan pemanasannya sangat seragam, memastikan konsistensi rasa popcorn.
4. Pengoperasian yang mudah
Panel kontrol yang sederhana dan intuitif memungkinkan operator untuk dengan mudah memulai proses pembuatan popcorn hanya dengan mengatur parameter seperti suhu dan waktu, yang dapat mengurangi biaya pelatihan manual.
5. Aman dan andal
Struktur bodi yang kokoh dan tahan lama menggunakan baja tahan karat berkualitas tinggi untuk membuat bodi dan cangkang pot. Tidak hanya tahan korosi dan tahan suhu tinggi, tetapi juga memiliki ketahanan tekanan yang baik. Dapat bertahan dalam lingkungan penggunaan jangka panjang dan intensitas tinggi, secara efektif memperpanjang masa pakai peralatan dan mengurangi biaya pembaruan peralatan.
Parameter teknis
1. Mesin popcorn gas: 100L, 3kw, pemanas gas LPG, kapasitas 55kg/jam.
2. Mesin popcorn induksi listrik:
1) 100L, 23Kw, pemanas induksi listrik, kapasitas 75kg/jam, monitor & kontrol suhu.
2) 200L, 43Kw, pemanas induksi listrik, kapasitas 130kg/jam, monitor & kontrol suhu.
Mesin popcorn gas industri telah menjadi pilihan peralatan yang ideal di bidang produksi popcorn komersial karena banyak keunggulannya seperti produksi dengan efisiensi tinggi, kualitas popcorn berkualitas tinggi, pengoperasian yang mudah, keamanan dan keandalan, serta parameter teknis yang wajar dan persyaratan pembersihan dan perawatan yang relatif sederhana. Mesin popcorn Longze berharap dapat memberikan manfaat ekonomi yang stabil dan reputasi pengguna yang baik bagi sebagian besar pengguna komersial.