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Industria Conoscenza

Avantages du mélangeur de cuisson à double enveloppe pour chauffage à la vapeur

2024-12-01 11:33

Il bollitore con rivestimento riscaldato a vapore presenta i seguenti vantaggi:

1. Rapida velocità di riscaldamento, dotato di un preciso sistema di controllo della temperatura, riscaldamento più uniforme.

Il bollitore con rivestimento riscaldato a vapore utilizza il vapore come mezzo, che può far riscaldare rapidamente il bollitore con rivestimento. Materiali come carne e salse nella lavorazione degli alimenti possono raggiungere la temperatura di lavorazione richiesta in breve tempo, riducendo notevolmente il tempo di riscaldamento e migliorando l'efficienza della produzione. Il vapore viene distribuito uniformemente nel panino e il corpo della pentola viene riscaldato uniformemente, impedendo al materiale di bruciare o deteriorarsi a causa del surriscaldamento locale. È molto adatto per la lavorazione degli alimenti come la produzione di caramelle e torte che richiede un'elevata uniformità della temperatura. Inoltre, il suo controllo della temperatura è preciso, dotato di dispositivi avanzati come sensori di temperatura e valvole di regolazione, che possono controllare accuratamente il flusso e la pressione del vapore in base ai requisiti del materiale e del processo per garantire una qualità del prodotto stabile e costante.

2. Dotato di dispositivi di sicurezza, può ridurre il rischio di incendio.

I bollitori con camicia riscaldati a vapore sono generalmente dotati di dispositivi di sicurezza come manometri e valvole di sicurezza, che possono monitorare e controllare la pressione nella pentola in tempo reale. Quando la pressione supera il valore impostato, la valvola di sicurezza si apre automaticamente per rilasciare la pressione, prevenire incidenti di sicurezza come esplosioni e garantire la sicurezza degli operatori e delle attrezzature. Rispetto ad alcune attrezzature che utilizzano fiamme libere o riscaldamento elettrico, i bollitori con camicia riscaldati a vapore non hanno fiamme libere, il che riduce il rischio di incendio. Sono particolarmente adatti per l'uso in alcuni luoghi con elevati requisiti di protezione antincendio, come stabilimenti di lavorazione alimentare e stabilimenti farmaceutici.

3. Funzionamento semplice e conveniente.

Il funzionamento dei bollitori con camicia riscaldati a vapore è relativamente semplice. È necessario solo collegare il tubo del vapore al bollitore con camicia e aprire la valvola del vapore per riscaldarlo. Non sono necessarie complicate procedure operative e tecnici professionisti, il che riduce l'intensità di lavoro e la difficoltà di funzionamento. I normali lavoratori possono utilizzarlo in modo competente dopo una semplice formazione. Allo stesso tempo, la macchina è dotata di controllo a pulsante, controllo remoto wireless e controllo dell'interfaccia uomo-macchina. Aumenta notevolmente la sicurezza nell'uso della macchina.
Steam Jacketed Kettle with Mixer，Industrial Cooking Mixer Machine，Large Capacity Jacketed Kettle

4. La macchina è realizzata in acciaio inossidabile 304, ha una lunga durata ed è facile da pulire e manutenere.

L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile 304 (i materiali 304 e 316 possono essere selezionati in base alle esigenze effettive), che ha una forte resistenza alla corrosione. La struttura del bollitore rivestito è relativamente semplice, l'interno è liscio, non ci sono angoli morti ed è facile da pulire. Allo stesso tempo, il sistema di riscaldamento a vapore non ha bisogno di sostituire regolarmente gli elementi riscaldanti e altri componenti. Ha solo bisogno di ispezionare e manutenere regolarmente i tubi e le valvole del vapore, ecc., il che riduce i costi di manutenzione e il carico di lavoro di manutenzione dell'attrezzatura.

5. Il materiale ha una forte adattabilità e può essere utilizzato per una varietà di processi.

Il bollitore con rivestimento riscaldato a vapore è adatto per riscaldare vari tipi di materiali, tra cui materiali liquidi, semisolidi e solidi, come zuppe, porridge, salse, carne, verdure negli alimenti, medicine liquide, unguenti nei prodotti farmaceutici, materie prime nei prodotti chimici, ecc., e ha un'ampia gamma di applicabilità.
L'attrezzatura può essere utilizzata non solo per processi di base come riscaldamento, bollitura e cottura di materiali, ma può anche essere combinata con altri processi come agitazione, concentrazione, essiccazione, ecc. per ottenere una varietà di requisiti di lavorazione complessi e soddisfare le esigenze di produzione di diversi settori e prodotti.

6. La gamma di capacità è ampia e può soddisfare le esigenze della maggior parte dei clienti.

La gamma di capacità del bollitore con rivestimento riscaldato a vapore è 100L-600L. La gamma di diametri è 700mm-1200mm. Offre opzioni flessibili per aziende di diverse dimensioni e attività di produzione diversificate, soddisfacendo così le esigenze della maggior parte dei clienti e svolgendo un ruolo importante nei collegamenti di produzione e lavorazione di molti settori.
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