卵焼きは金色の卵黄と若白があり、何代もの人が朝の食卓の常連だった。しかし、卵焼きの調理過程は非常に要求される可能性があり、煮すぎや煮すぎを避けるためには技術と注意が必要である。卵焼き調理ミキサーは調理効率に新たな光をもたらした。先進的な技術と調理の専門知識を組み合わせることで、この革新的な機械は卵焼きの作り方を徹底的に変え、レストラン食堂にサービスを提供している。 工業用調理ミキサーの特徴 1鍋体製品は特殊な材料を用いて半球形ステンレス鋼鍋体をプレス成形し、円度誤差が小さく、攪拌が均一で、方法が周到である。鍋体が高く、糊鍋現象を回避した。 2、攪拌方式は専用傾斜回転を採用し、遊星式攪拌器は鍋体と完全に接触し、回転と自伝の非整数回転比を実現し、鍋体に攪拌死角がないようにする。 3、周波数変換変速を採用し、変速範囲はゼロから変速まで。 4、油圧上料方式、混合後に鍋体油圧傾斜注料との分離を実現し、労働強度を低下させる。
卵焼き調理ミキサーのメリット 1.均一な熱分布と自動攪拌は調理者にかかわらず、卵焼きのロットを一致させることができる。sのスキルレベル。この一貫性は、すべてのサービスにおいて高い標準品質を維持するために重要です。 2.商業環境において、自動化プロセスは持続的な手動処理の必要性を減少させ、衛生を改善し、汚染リスクを低減するのに役立つ。 私たちの惑星式調理ミキサーは、調理食品加工業界の様々な食品スタッフや化学業界の材料に適しており、その中で材料を加熱し攪拌する必要があります。ソース、キャラメル、ペースト、食品中具、香料、小麦粉、野菜、肉類、冷凍食品、豆類、ナッツスナック、牛圧糖などに適しています。
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