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대용량 가스 산업용 고압 쿠커 냄비

대용량 가스 산업용 고압 쿠커 냄비

2024-11-30 10:10

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제품 세부 사항
가스 산업용 고압솥 냄비는 산업 환경에서 사용되는 압력 조리 장치로, 가스를 에너지로 사용하여 효율적인 조리 또는 가공 작업을 수행합니다. 다음은 자세한 제품 소개입니다.

一. 구조적 특징

1. 냄비 본체
일반적으로 고품질 스테인리스 스틸로 만들어진 이 소재는 내식성이 우수하고 고온 및 고압 환경을 견딜 수 있습니다. 예를 들어 일반적인 304 스테인리스 스틸 냄비 본체는 크롬 함량이 높아 표면에 밀도가 높은 크롬 산화물 보호 필름을 형성하여 냄비 속의 음식이 외부 환경과 화학 반응을 일으키는 것을 방지하여 냄비의 수명을 연장합니다.
냄비 본체는 일반적으로 원통형으로 설계되어 압력을 고르게 분산하는 데 도움이 됩니다. 두께는 압력솥의 사양 및 작동 압력 요구 사항에 따라 다르며 일반적으로 고압 환경에서 안전을 보장하기 위해 더 두껍습니다.
2. 냄비 덮개
냄비 덮개와 냄비 본체는 특수 밀봉 장치로 단단히 결합됩니다. 밀봉재는 대부분 고온 및 고압에 강한 고무 밀봉 링으로, 냄비에서 증기 누출을 효과적으로 방지할 수 있습니다. 예를 들어, 실리콘 고무 밀봉 링은 200-300도 섭씨의 내열 온도를 가지고 있으며 압력솥의 정상 작동 압력 범위 내에서 우수한 밀봉 성능을 유지할 수 있습니다.
냄비 덮개에는 안전 밸브와 압력 표시기도 장착되어 있습니다. 안전 밸브는 중요한 안전 구성 요소입니다. 냄비의 압력이 설정 값을 초과하면 안전 밸브가 자동으로 열려 냄비의 과도한 압력을 방출하여 폭발과 같은 위험한 상황을 방지합니다. 압력 표시기를 통해 작업자는 냄비의 압력을 직관적으로 이해할 수 있어 작동 및 모니터링이 편리합니다.
3. 가스 가열 시스템
가스 버너가 바닥에 설치되어 있습니다. 버너의 설계는 가스를 완전히 연소시키고 열 효율을 향상시킬 수 있습니다. 버너의 노즐은 일반적으로 특수 설계를 채택하여 가스를 고르게 분사하고 공기와 완전히 혼합할 수 있습니다. 예를 들어, 일부 고급 버너는 연소 전에 가스와 공기를 일정 비율로 미리 혼합하는 사전 혼합 설계를 채택하여 화염이 더 안정적이고 가열이 더 균일합니다.
가스 조절 밸브가 장착되어 있어 조리 또는 가공의 필요에 따라 가스 유량을 조절하여 가열 강도와 냄비의 온도 및 압력을 제어할 수 있습니다.
Stainless Steel Industrial Pressure Cooker,Tilting Electric High Pressure Cooking Pot,Food Pressure Cooking Pot

二. 성능 이점

1. 고효율 및 에너지 절약
고온 고압 환경은 조리 또는 가공 프로세스를 가속화할 수 있으므로 가스 산업용 압력솥은 일반 냄비에 비해 시간을 크게 단축할 수 있습니다. 예를 들어, 많은 양의 고기를 조리할 때 일반 냄비로는 고기를 부드럽게 하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있지만 산업용 압력솥을 사용하면 수십 분 밖에 걸리지 않아 에너지 소비를 크게 줄일 수 있습니다.
우수한 밀봉 성능과 효율적인 가스 연소 시스템은 에너지 활용을 개선하고 가스 낭비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 안전하고 신뢰할 수 있음
안전 밸브, 압력 표시 장치 및 견고한 밀봉 구조와 같은 여러 안전 장치가 장착되어 사고를 효과적으로 방지할 수 있습니다. 안전 밸브 고장과 같은 극단적인 경우에도 냄비 덮개의 설계는 일정 수준의 과압을 견딜 수 있어 작업자와 주변 환경의 안전을 보장합니다.
3. 다기능성
다양한 재료의 조리 및 가공에 사용할 수 있습니다. 예를 들어 조리, 수프 끓이기, 육류, 콩, 곡물 등의 살균 및 소독이 가능합니다. 산업용 식품 가공 분야에서는 통조림 식품 가공에도 사용할 수 있으며 고온 고압 처리를 통해 식품의 유통기한을 연장할 수 있습니다.
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