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Panela industrial de alta pressão a gás de grande capacidade

Panela industrial de alta pressão a gás de grande capacidade

2024-11-30 10:10

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Detalhes do produto
A panela de alta pressão industrial a gás é um dispositivo de cozimento de pressão usado em ambiente industrial, que usa gás como energia para operações de cozimento ou processamento eficientes. A seguir, uma introdução detalhada do produto:

一. Características estruturais

1. Corpo da panela
Geralmente feito de aço inoxidável de alta qualidade, este material tem boa resistência à corrosão e pode suportar altas temperaturas e ambientes de alta pressão. Por exemplo, o corpo da panela de aço inoxidável 304 comum tem um alto teor de cromo, formando uma densa película protetora de óxido de cromo na superfície para evitar que os alimentos na panela reajam quimicamente com o ambiente externo, estendendo assim a vida útil da panela.
O corpo da panela geralmente é projetado em um formato cilíndrico, o que ajuda a dispersar uniformemente a pressão. Sua espessura varia de acordo com as especificações e requisitos de pressão de trabalho da panela de pressão e geralmente é mais espessa para garantir a segurança em ambientes de alta pressão.
2. Tampa da panela
A tampa da panela e o corpo da panela são firmemente combinados por um dispositivo de vedação especial. O material de vedação é principalmente um anel de vedação de borracha resistente a altas temperaturas e alta pressão, que pode efetivamente evitar vazamento de vapor na panela. Por exemplo, o anel de vedação de borracha de silicone tem uma temperatura resistente ao calor de 200-300 graus Celsius e pode manter um bom desempenho de vedação dentro da faixa normal de pressão de trabalho da panela de pressão.
A tampa da panela também é equipada com uma válvula de segurança e um indicador de pressão. A válvula de segurança é um importante componente de segurança. Quando a pressão na panela excede o valor definido, a válvula de segurança abre automaticamente para liberar o excesso de pressão na panela para evitar situações perigosas, como explosões. O indicador de pressão permite que o operador entenda intuitivamente a pressão na panela, o que é conveniente para operação e monitoramento.
3. Sistema de aquecimento a gás
Um queimador de gás é instalado na parte inferior. O design do queimador pode fazer o gás queimar totalmente e melhorar a eficiência térmica. O bico do queimador geralmente adota um design especial para que o gás possa ser pulverizado uniformemente e totalmente misturado com o ar. Por exemplo, alguns queimadores avançados adotam um design pré-misturado para pré-misturar o gás e o ar em uma certa proporção antes da queima, para que a chama seja mais estável e o aquecimento mais uniforme.
Equipado com uma válvula reguladora de gás, a vazão de gás pode ser ajustada de acordo com as necessidades de cozimento ou processamento, controlando assim a intensidade do aquecimento e a temperatura e pressão na panela.
Stainless Steel Industrial Pressure Cooker,Tilting Electric High Pressure Cooking Pot,Food Pressure Cooking Pot

二. Vantagens de desempenho

1. Alta eficiência e economia de energia
Como o ambiente de alta temperatura e alta pressão pode acelerar o processo de cozimento ou processamento, as panelas de pressão industriais a gás podem encurtar significativamente o tempo em comparação com as panelas comuns. Por exemplo, ao cozinhar uma grande quantidade de carne, pode levar várias horas para uma panela comum amolecer a carne, enquanto usar uma panela de pressão industrial pode levar apenas dezenas de minutos, reduzindo muito o consumo de energia.
Seu bom desempenho de vedação e sistema de combustão de gás eficiente também ajudam a melhorar a utilização de energia e reduzir o desperdício de gás.
2. Seguro e confiável
Equipado com vários dispositivos de segurança, como válvulas de segurança, dispositivos indicadores de pressão e estruturas de vedação resistentes, pode efetivamente prevenir acidentes. Mesmo em casos extremos, como falha da válvula de segurança, o design da tampa da panela pode suportar um certo grau de sobrepressão para garantir a segurança dos operadores e do ambiente ao redor.
3. Multifuncionalidade
Pode ser usado para cozinhar e processar uma variedade de ingredientes, como cozinhar, ferver sopa, desinfecção e esterilização de carne, feijão, grãos, etc. No campo do processamento industrial de alimentos, também pode ser usado para processamento de alimentos enlatados, e a vida útil dos alimentos pode ser estendida por meio de tratamento de alta temperatura e alta pressão.
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