Karıştırıcılı endüstriyel buhar ceketli pişirme kazanı çift ceketli bir tasarıma sahiptir. Ceket, tencere gövdesinin iç ve dış katmanları arasında yer alır ve buhar ceketin içinde akarak tenceredeki malzemelere eşit şekilde ısı sağlar. Bu tasarım, yerel aşırı ısınma sorununu önler, pişirme işlemi sırasında sıcaklık stabilitesini sağlar ve tüm tencere malzemelerinin uygun bir sıcaklık ortamında işlenmesine olanak tanır. Buharla ısıtılan ceketli tencere dolaylı olarak ısıtılır ve sıcaklığı genellikle 110 santigrat derece içindedir, bu nedenle reçel, sos, konserve yiyecek, çorba ve diğer ürünleri yapmak için çok uygundur. Karıştırıcı genellikle bir motorla çalıştırılır ve karıştırma bıçakları genellikle tenceredeki malzemeleri tamamen karıştırmak için köprü tipi bir karıştırma yöntemi kullanır.
Avantajlar ve özellikler
1. Yumuşak ve kararlı ısıtma
Isıtma ortamı olarak buhar kullanmak daha yumuşak ve kararlıdır ve malzemelerin besin içeriğini ve lezzetini daha iyi koruyabilir.
2. Tekdüze karıştırma
Çalkalayıcının sürekli karıştırma hareketi, pişirme işlemi sırasında malzemelerin tekdüzeliğini sağlar ve karıştırma hızı üretim aşamasına göre ayarlanabilir.
3. Hassas sıcaklık kontrolü
Gelişmiş bir kablosuz sıcaklık ölçüm sistemi ile donatılmış olan buhar akışı ve basıncı, tenceredeki sıcaklığın hassas bir şekilde kontrol edilmesini sağlamak için hassas bir şekilde ayarlanabilir. Operatörler, farklı pişirme tariflerine ve işlem gereksinimlerine göre doğru sıcaklık değerleri ayarlayabilir. Bu hassas sıcaklık kontrolü yalnızca ürün kalitesini iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitlendirilmiş üretim ihtiyaçlarını da karşılar ve çeşitli türdeki malzemeleri pişirmek için uygundur.
4. Büyük kapasite
Endüstriyel buharlı sandviç pişirme tenceresinin kapasitesi 100L-800L'dir ve büyük ölçekli üretimin ihtiyaçlarını karşılayabilir. Gıda işleme şirketleri için bu, tek bir pişirme işleminde çok miktarda malzemeyi işleyebilir, üretim verimliliğini artırabilir ve birim maliyetleri azaltabilir. Aynı zamanda, büyük kapasiteli tasarım, ısıtma ve karıştırma işleminin tekdüzeliğini etkilemez ve malzemenin her parçasının iyi işlenebilmesini sağlar.
5. Paslanmaz çelik malzeme
Tüm makine, iyi korozyon direnci, yüksek sıcaklık direnci ve hijyenik özelliklere sahip yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden yapılmıştır. Paslanmaz çelik malzeme, buharın yüksek sıcaklık ve yüksek basınç ortamına dayanabilir ve pişirme kabının kullanım ömrünü garanti eder. Aynı zamanda, gıda işleme endüstrisinin hijyen standartlarını da karşılar, temizlenmesi ve bakımı kolaydır ve işlenmiş gıdanın güvenliğini ve hijyenini sağlar.
6. Karıştırıcı kazıyıcının malzemesi
Karıştırıcı kazıyıcı, uzun süreli çalışma ve malzemelerle temas sırasında iyi performansı koruyabilen, karıştırma etkisini etkilemek için deforme olmayacak veya aşınmayacak ve ekipmanın bakım ve değiştirme maliyetlerini azaltacak Teflon kazıyıcı kullanır.
Bize Ulaşın:
Shandong Longze Machinery Co.,Ltd
Şirket web sitesi:https://www.zclongze.com/
WhatsApp/Wechat/Tel:+86 13402268227
E-posta:cathy@loneze.com
Adres:No. 215, Zhanqian Caddesi, Zhucheng Şehri, Weifang Şehri, Shandong Eyaleti, Çin
İletişim: Bayan Kylie
Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen benimle iletişime geçmekten çekinmeyin, size en düşük indirimi vereceğim.