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Machine de cuisson sous vide à haute efficacité pour le trempage du sucre dans divers fruits

Machine de cuisson sous vide à haute efficacité pour le trempage du sucre dans divers fruits

2024-12-04 09:44

téléphone：+86 13070769155
Détails du produit
Le récipient de trempage sous vide pour fruits est un équipement avancé spécialement utilisé pour le traitement de trempage des fruits. Il crée un environnement sous vide et utilise la différence de pression pour accélérer la pénétration de la solution de sucre dans le fruit, de sorte que le fruit puisse atteindre la douceur et le goût idéaux en peu de temps, tout en conservant les nutriments et la saveur originale du fruit.

Caractéristiques principales

1. Technologie de trempage sous vide :
Pénétration efficace : sous vide, la pression à l'intérieur des cellules du fruit est inférieure à celle de l'environnement extérieur et la solution de sucre peut pénétrer rapidement dans le tissu du fruit, ce qui réduit considérablement le temps de trempage.
Trempage uniforme : l'environnement sous vide garantit que la solution de sucre est répartie uniformément à l'intérieur du fruit, évitant ainsi le problème de sursucre local ou d'irrégularité qui peut survenir dans les méthodes de trempage traditionnelles.
Conserver les nutriments : comme le processus de trempage est effectué à une température plus basse et pendant une durée plus courte, les vitamines, minéraux et autres nutriments du fruit peuvent être conservés au maximum.
2. Contrôle précis de la température :
Température réglable : l'équipement est équipé d'un système de contrôle de température avancé, qui peut ajuster avec précision la température de trempage en fonction des caractéristiques et des exigences de trempage des différents fruits.
Maintien de la température constante : pendant le processus de trempage, une température stable peut être maintenue pour assurer l'effet de pénétration de la solution sucrée et la qualité des fruits.
3. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité :
Matériau du pot : fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, il est résistant à la corrosion, aux hautes températures, facile à nettoyer et répond aux normes d'hygiène alimentaire.
Bonnes performances d'étanchéité : garantit l'absence de fuite sous vide, assure l'effet d'imprégnation et un fonctionnement sûr.
4. Fonctionnement automatisé :
Système de contrôle intelligent : fonctionnement simple et pratique, vous pouvez définir des paramètres tels que le temps d'imprégnation, la température, le degré de vide, etc., l'équipement fonctionne automatiquement et réduit l'erreur de fonctionnement manuel.
Sûr et fiable : il dispose de plusieurs fonctions de protection de sécurité, telles que la protection contre les surtensions, la protection contre les fuites, etc., pour assurer le fonctionnement sûr de l'équipement.
5. Large applicabilité :
Convient pour le traitement d'imprégnation de divers fruits, tels que les pommes, les poires, les pêches, les fraises, les myrtilles, etc.
Il peut être ajusté en fonction de la taille, de la forme et de la dureté de différents fruits pour répondre aux besoins de différents utilisateurs.
Vacuum Sugar Cooking Pot Machine,Multifunctional Candied Fruit Vacuum Sugar Soaking Equipment,Processed Fully Automatic Candied Fruit Making Machine

Méthode d'utilisation

1. Préparation : Lavez les fruits et éliminez les impuretés et les parties endommagées. Selon le type et la taille du fruit, sélectionnez les paramètres de processus d'imprégnation appropriés.
2. Ajout de matériaux : Mettez les fruits dans le récipient du pot à sucre sous vide et ajoutez une quantité appropriée de solution sucrée.
3. Définir les paramètres : Définissez les paramètres tels que le temps d'immersion, la température et le degré de vide via le système de contrôle.
4. Démarrez l'équipement : Appuyez sur le bouton de démarrage et l'équipement commence à fonctionner automatiquement. Pendant le processus d'immersion, vous pouvez observer l'état de fonctionnement de l'équipement et l'immersion des fruits à tout moment.
5. Immersion complète : Lorsque le temps d'immersion atteint la valeur définie, l'équipement s'arrête automatiquement de fonctionner. Ouvrez le couvercle, sortez les fruits immergés et effectuez le traitement et l'emballage ultérieurs.
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Entretien

1. Nettoyage régulier : L'équipement doit être nettoyé à temps après utilisation pour éliminer la solution de sucre résiduelle et les résidus de fruits. Des agents et outils de nettoyage spéciaux peuvent être utilisés, mais veillez à ne pas endommager la surface de l'équipement.
2. Inspection et entretien : Vérifiez régulièrement les différentes pièces de l'équipement, telles que les joints, les tuyaux, les vannes, etc., pour assurer leur fonctionnement normal. En cas de dommage ou d'usure, il doit être remplacé à temps.
3. Lubrification et entretien : Lubrifiez et entretenez régulièrement les pièces de transmission de l'équipement pour prolonger la durée de vie de l'équipement.
4. Précautions de sécurité : Lors de l'utilisation de l'équipement, vous devez respecter strictement les procédures d'utilisation et faire attention à la sécurité. Évitez les opérations illégales pendant le fonctionnement de l'équipement pour éviter les accidents.
 
En bref, la marmite de cuisson sous vide pour tremper les fruits dans le sucre est un équipement de traitement de trempage des fruits efficace et avancé. Il présente les caractéristiques de la technologie de trempage sous vide, du contrôle précis de la température, de la fabrication de matériaux de haute qualité, du fonctionnement automatisé et d'une large applicabilité, et peut fournir des produits et services de haute qualité aux entreprises de transformation de fruits.
 
Contactez-nous :
Shandong Longze Machinery Co., Ltd
Site Web de l'entreprise : https://www.zclongze.com/
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Zhucheng Longze Machinery Co., Ltd. est une recherche scientifique, production, service de vente dans lune des entreprises. Situé dans la célèbre ville de dinosaures - Zhucheng, lentreprise sest engagée au fil des ans à la tendance au développement de lindustrie alimentaire, à la réforme traditionnelle de traitement manuel-atelier pour lautomatisation, la standardisation de la production. Grâce à la conception et à la fabrication dautomatismes pour les entreprises pour économiser de la main-dœuvre, améliorer le taux de production, réduire les coûts de production. Les clients du service incluent lindustrie de la farine à la farine, lindustrie des bonbons, lindustrie de la transformation des aliments, lindustrie des condiments, lindustrie des bonbons, lindustrie de la transformation du maïs végétal, lapprovisionnement hôtelier et lindustrie de la restauration rapide et de la transformation des aliments, fournissant du chauffage et de la cuisson des friture, de la concentration

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