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Pentola per pentola a pressione industriale a gas di grande capacità

Pentola per pentola a pressione industriale a gas di grande capacità

2024-11-30 10:10

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Dettagli prodotto
La pentola a pressione industriale a gas è un dispositivo di cottura a pressione utilizzato in ambiente industriale, che utilizza il gas come energia per operazioni di cottura o lavorazione efficienti. Di seguito è riportata un'introduzione dettagliata del prodotto:

一. Caratteristiche strutturali

1. Corpo della pentola
Generalmente realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, questo materiale ha una buona resistenza alla corrosione e può sopportare alte temperature e ambienti ad alta pressione. Ad esempio, il comune corpo della pentola in acciaio inossidabile 304 ha un alto contenuto di cromo, formando una pellicola protettiva di ossido di cromo denso sulla superficie per impedire al cibo nella pentola di reagire chimicamente con l'ambiente esterno, prolungando così la durata della pentola.
Il corpo della pentola è solitamente progettato in una forma cilindrica, che aiuta a disperdere uniformemente la pressione. Il suo spessore varia in base alle specifiche e ai requisiti di pressione di esercizio della pentola a pressione ed è generalmente più spesso per garantire la sicurezza in ambienti ad alta pressione.
2. Coperchio della pentola
Il coperchio della pentola e il corpo della pentola sono uniti saldamente da uno speciale dispositivo di tenuta. Il materiale di tenuta è principalmente un anello di tenuta in gomma resistente alle alte temperature e alle alte pressioni, che può prevenire efficacemente la perdita di vapore nella pentola. Ad esempio, l'anello di tenuta in gomma siliconica ha una temperatura resistente al calore di 200-300 gradi Celsius e può mantenere buone prestazioni di tenuta entro il normale intervallo di pressione di lavoro della pentola a pressione.
Il coperchio della pentola è inoltre dotato di una valvola di sicurezza e di un indicatore di pressione. La valvola di sicurezza è un importante componente di sicurezza. Quando la pressione nella pentola supera il valore impostato, la valvola di sicurezza si aprirà automaticamente per rilasciare la pressione in eccesso nella pentola per evitare situazioni pericolose come esplosioni. L'indicatore di pressione consente all'operatore di comprendere intuitivamente la pressione nella pentola, il che è comodo per il funzionamento e il monitoraggio.
3. Sistema di riscaldamento a gas
Un bruciatore a gas è installato nella parte inferiore. Il design del bruciatore può far bruciare completamente il gas e migliorare l'efficienza termica. L'ugello del bruciatore di solito adotta un design speciale in modo che il gas possa essere spruzzato in modo uniforme e completamente miscelato con l'aria. Ad esempio, alcuni bruciatori avanzati adottano un design premiscelato per premiscelare il gas e l'aria in una certa proporzione prima di bruciare, in modo che la fiamma sia più stabile e il riscaldamento più uniforme.
Dotato di una valvola di regolazione del gas, la portata del gas può essere regolata in base alle esigenze di cottura o lavorazione, controllando così l'intensità del riscaldamento e la temperatura e la pressione nella pentola.
Stainless Steel Industrial Pressure Cooker,Tilting Electric High Pressure Cooking Pot,Food Pressure Cooking Pot

二. Vantaggi delle prestazioni

1. Elevata efficienza e risparmio energetico
Poiché l'ambiente ad alta temperatura e alta pressione può accelerare il processo di cottura o lavorazione, le pentole a pressione industriali a gas possono ridurre significativamente i tempi rispetto alle pentole normali. Ad esempio, quando si cucina una grande quantità di carne, potrebbero volerci diverse ore prima che una pentola normale ammorbidisca la carne, mentre l'utilizzo di una pentola a pressione industriale può richiedere solo decine di minuti, riducendo notevolmente il consumo di energia.
Le sue buone prestazioni di tenuta e l'efficiente sistema di combustione del gas aiutano anche a migliorare l'utilizzo dell'energia e a ridurre lo spreco di gas.
2. Sicuro e affidabile
Dotato di più dispositivi di sicurezza come valvole di sicurezza, dispositivi di indicazione della pressione e robuste strutture di tenuta, può prevenire efficacemente gli incidenti. Anche in casi estremi, come il guasto della valvola di sicurezza, il design del coperchio della pentola può resistere a un certo grado di sovrapressione per garantire la sicurezza degli operatori e dell'ambiente circostante.
3. Multifunzionalità
Può essere utilizzato per cucinare e lavorare una varietà di ingredienti, come cucinare, bollire la zuppa, disinfezione e sterilizzazione di carne, fagioli, cereali, ecc. Nel campo della lavorazione alimentare industriale, può anche essere utilizzato per la lavorazione di alimenti in scatola e la durata di conservazione degli alimenti può essere estesa attraverso il trattamento ad alta temperatura e alta pressione.
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